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        餐飲前廳經理的工作職責是什么

        來源:皖江人才網 時間:2024-12-23 作者:皖江人才網 瀏覽量:

        餐廳前廳經理是餐飲行業常見招聘崗位,從業者需要有較強的執行能力,能夠熟練使用常用電腦辦公軟件,了解連鎖餐飲行業的發展趨勢,有較強的技能培訓能力和團隊管理能力。其工作內容包括:

        1、對餐廳前廳團隊建設進行全面管理,確保前廳團隊的服務質量符合公司標準;

        2、配合餐廳經理開展各項工作,負責餐廳各節日市場營銷推廣計劃的實施,完成門店經營目標;

        3、檢查門店各項設備是否正常運轉,環境衛生是否符合標準,指導下屬完成餐廳運營工作;

        4、監督餐廳前廳工作人員的工作成果,負責對各級員工的工作考核;

        5、負責餐廳的成本管理、招聘管理、培訓管理以及員工關系管理等工作;

        6、結合餐廳經營狀況提出經營管理制度方面的合理建議。

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