餐飲前廳經(jīng)理的工作職責(zé)是什么

餐廳前廳經(jīng)理是餐飲行業(yè)常見(jiàn)招聘崗位，從業(yè)者需要有較強(qiáng)的執(zhí)行能力，能夠熟練使用常用電腦辦公軟件，了解連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，有較強(qiáng)的技能培訓(xùn)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。其工作內(nèi)容包括：

1、對(duì)餐廳前廳團(tuán)隊(duì)建設(shè)進(jìn)行全面管理，確保前廳團(tuán)隊(duì)的服務(wù)質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)；

2、配合餐廳經(jīng)理開(kāi)展各項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)餐廳各節(jié)日市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃的實(shí)施，完成門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；

3、檢查門(mén)店各項(xiàng)設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，環(huán)境衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)下屬完成餐廳運(yùn)營(yíng)工作；

4、監(jiān)督餐廳前廳工作人員的工作成果，負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)員工的工作考核；

5、負(fù)責(zé)餐廳的成本管理、招聘管理、培訓(xùn)管理以及員工關(guān)系管理等工作；

6、結(jié)合餐廳經(jīng)營(yíng)狀況提出經(jīng)營(yíng)管理制度方面的合理建議。