1、負責休閑食品、方便即食食品的新產品項目研發及營養與健康方向研究工作;
2、負責休閑食品、方便即食食品新產品研發項目的完整運行和實施;
3、負責休閑食品、方便即食食品新產品穩定性研究及測試,配合質量部完成質量體系搭建任務;
4、負責編制產品相關工藝技術標準文件,企業標準備案及休閑食品批文申報等;
5、及時完成上級交代的其它任務。
任職資格
1、本科及以上學歷,食品、藥學及生物化學等相關專業;
2、具有3 年以上研發工作經驗,熟悉休閑食品,方便即食食品的優先
3、能熟練應用實驗室儀器及設備,熟悉生產線工藝及設備;
4、勤奮好學自主探索開辟飲食食品新思路、 創新思維活躍、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神 ,良好溝通協調能力等;
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