特色產業成就女大學生“豬倌”創業夢
來源:皖江人才網
時間:2024-12-25
作者:皖江人才網
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時值隆冬季節,銅川市耀州區韓古莊的山腳下,幾百頭活蹦亂跳的“特種野豬”已經到了出欄時節,這本應該充滿收獲喜悅的景象,“特種野豬”的主人卻是一臉愁容。走進一幢豬舍,只見一個個間隔起來的欄里養了上百頭一二百公斤重的“特種野豬”。此時正值喂食時,幾頭兇猛“特種野豬”見到生人,就跳爬在圍欄上,嚎嚎叫,樣子相當嚇人。1月8日,銅川市源野特種專業合作社胡楊娟經理帶我邊參觀邊介紹,這些野豬是經過雜交、繁殖、馴化而來的,樣子看上去兇猛,但是性情溫順。這些“特種野豬”平時在山上放養,喂食時就回來了。
據了解,合作社占地5000余畝,目前野豬存欄1500多頭。這個成立于2009年,投資1100萬元的企業,掌門人胡楊娟竟然是銅川市年齡最小的政協委員,年僅24歲。
2009年,胡楊娟從甘肅省平涼市醫專以優異成績畢業,在經歷了求職的艱辛之后,決定自主創業。經過認真考慮,她決定養殖野豬。在親朋好友的大力支持和幫助下,胡楊娟開始學習養殖野豬的技術知識。2009年7月,養殖場建成了。去年6月,胡楊娟注冊成立了“源野”特種養殖專業合作社,并取得了“綠色食品”認證。
萬事開頭難。胡楊娟雖然生長在農村,可自小上學,就沒干過多少農活,別說是養野豬,就是養小雞之類的事,她也沒干過多少。好在她是有文化的人,學習能力很強。目標確立后,她立即投入到了知識的儲備和籌備建場的忙碌當中。養殖專業學習與設施施工齊頭并進。不久之后,養殖場建成了,有關養殖技術她也掌握了不少。“拼搏了就有希望,但不拼搏一定一事無成。既然選擇了創業,我就堅信:有耕耘就會有收獲。”
為了使自己的創業夢早日開花結果,胡楊娟每天早上天不亮就起床,在養殖場一忙就是一整天,巡查豬舍、喂豬、除糞便、記錄野豬生長狀況、更新檔案等等。晚上回到家,還得上網學習養殖知識,在電話中與獸醫和養殖戶朋友交流經驗。慢慢地,對野豬本能的恐懼與排斥心理消失了,甚至給野豬接生這樣的事,她也敢做了。隨著時間的增長,她發現自己當”豬倌“當得越來越像模像樣了,還與那些黑乎乎的野豬建立了感情,一天不見就跟少了啥似的。
說起野豬養殖的優勢,胡楊娟說:“特種野豬”是將野生野豬通過馴化選育而成的一種優良品種。他們合作社的“特種野豬”全部采取放養,不添加任何飼料,生長周期長,所以豬肉蛋白高、脂肪低、營養高,是真正的綠色食品。
創業的艱辛,把這個僅有24歲的渭北高原的妹子磨練得老辣起來。她說,當前最讓她焦急的是,今年出欄400多頭野豬,目前才銷售一半左右。究其原因,一是合作社銷售渠道不暢,二是人們對野豬這個綠色食品的認識不夠。廣大消費者對野豬肉的青睞之日,也將是她們合作社的發達之時。她開玩笑說,我們合作社的廣告語就是“吃山林野豬肉,享受綠色生活”。